EIC – Elektronické Informační Centrum – Trung tâm thông tin điện tử là tên của dự án do nhóm kỹ sư người Việt nam, đang sống và làm việc tại Cộng hòa Séc, lập ra và thực hiện. Mục đích chính của dự án là : (1) Cung cấp các thông tin, đặc biệt là về pháp lý, và tư vấn pháp lý cho cộng đồng người Việt đang sống tại Séc, (2) Dịch và đăng tải những tin tức thời sự diễn ra tại CH Séc. Tất cả đều nhằm mục đích giúp đỡ cho quá trình hội nhập của người Việt Nam vào xã hội Séc và để từng cá nhân có thể tự mình giải quyết được những vấn đề nảy sinh tại đây. Ngoài ra, cũng cung cấp cho người Séc một số thông tin cơ bản về con người và đất nước Việt nam. Tin tức hoặc bài viết và ý kiến đóng góp cho trang web xin gửi về email: nguyendoantruong@seznam.cz.

Back Văn hóa - Xã hội / Kultura- Společnost | Tin văn hóa - xã hội | Ẩm thực

80% nước mắm Phú Quốc là giả

Nước mắm Phú Quốc “đểu” đang đe dọa nước mắm “xịn” và sức khỏe người tiêu dùng.

Giật mình công nghệ tái chế giò chả ôi thiu

Những miếng chả rán sẵn mới nằm trộn lẫn với chả thiu, ôi, ế được gom lại từ các quán bán không hết về rán lại, rồi đóng túi giao cho nhà hàng, các quán ăn...,

Thủy sản ở Hà Nội bị “ăn“ kim loại

Theo khảo sát, nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y Hà Nội mới đây:

Sự thật nguy hiểm khi ăn thịt chó

Việc lây nhiễm sán dãi chó và ấu trùng sán cực kỳ nguy hiểm. Tại mắt, chúng gây mù.

Mứt Tết xào với... ruồi bọ

Công đoạn ngấu đường cho mứt, xào mứt, đóng gói đều rất mất vệ sinh, thậm chí có cả ruồi chết trong các thùng mứt.

"Ngã ngửa" những chiêu quảng cáo lừa của đại gia Masan

Sau nhiều clip quảng cáo của đại gia Masan bị "bóc mẽ", người tiêu dùng thực sự thất vọng nặng nề nếu không nói, niềm tin hoàn toàn bị đánh mất.

Tại sao phố thịt chó Nhật Tân biến mất bí ẩn?

Quả là vô cùng kỳ lạ khi 50 quán thịt chó đang ăn nên làm ra bỗng biến mất bí ẩn.

'Ăn bẩn sống lâu': Bi kịch mâm cơm hóa chất người Việt

“Ăn bẩn sống lâu” - câu thành ngữ vỉa hè nói về chuyện ăn, ở bẩn của người Việt giờ được ví von như một sự thỏa hiệp,

Bánh bao: Vỏ trắng nhờ hóa chất, nhân từ đồ ôi thiu

Bánh bao thường được nhiều người chọn làm đồ ăn sáng, ăn vặt vì dễ ăn, dễ mua và giá cả cũng rẻ.

Đủ trò kỳ quái đầu độc, bôi bẩn cua đồng

Cua là thực phẩm ưa thích trong nhiều bữa ăn gia đình.

“Bò viên“ làm từ thịt chuột cống Campuchia vào nhà hàng Việt Nam như thế nào ?

Hàng ngày, sản phẩm từ công nghệ sản xuất bò viên bằng thịt chuột ở Campuchia được vận chuyển trái phép qua biên giới và từ đó phân phối rộng khắp trong hệ thống nhà hàng, quán ăn ở Việt Nam.

Gia vị siêu tốc: Một lạng 'siêu chất' thành 10 lít nước mắm

Đủ loại phụ gia thực phẩm không rõ xuất xứ, nhãn mác, hạn dùng, công dụng có tác dụng chế biến thức ăn 'siêu tốc' có mặt trên thị trường.

Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ

Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng.

Dân nhậu Việt say mồi hóa chất

Tránh được hóa chất ở hàng cơm bụi thì dân nhậu cũng “say” mồi nhậu tẩm ướp hóa chất ở quán nhậu bình dân.

Nhà hàng bỏ thuốc phiện vào thức ăn để giữ khách

Để làm cho thực khách bị nghiện và quay lại ăn nhiều lần, một số nhà hàng ở tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) đã bỏ thuốc phiện vào trong thức ăn.

Sự thật giật mình về ruốc bông, giò chả siêu rẻ

Ruốc bông, giò chả bán cho nhiều nhà hàng, điểm xôi sáng, bánh mì có giá bán buôn rẻ giật mình,

Kinh hãi mỡ thối xào rán, trứng ung làm thần dược

Một làng nghề mỡ bẩn, thối đã bị phát giác trong khi đó những món ăn thường xuyên và phổ biến như ruốc và tào phớ cũng bị phát hiện gian dối chất lượng khi bị độn sắn dây hay thạch cao.

Sự thật về bánh Trung thu chục triệu đồng

Khách sạn Hà Nội vẫn 'chịu chơi' khi giữ vững vị trí là khách sạn có sản phẩm bánh Trung thu có mức giá kỷ lục, lên tới gần 12 triệu đồng/hộp.

Sản xuất hàng tấn khô bò từ…thịt heo thối

Khi đột kích vào cơ sở Thanh Ly, cảnh sát đã phát hiện dây chuyền quy mô chuyên sản khô bò từ…thịt heo thối.

Bún càng bóng đẹp, càng độc hại

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Tây Ninh vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu bún được thu thập trong đợt kiểm tra các cơ sở sản xuất bún, hủ tiếu, bánh canh, bánh canh xắc trên địa bàn thị xã Tây Ninh trong tháng 5.

Thực đơn 10 món ăn 'trăm triệu' dành cho đại gia Việt

Nếu không có trong túi thường trực số tiền lên đến trăm triệu đồng, sẽ chẳng ai có "gan" thưởng thức những món đặc sản "khủng" này.

Elektronické Informační Centrum, zkratka : EIC, je název projektu skupiny vietnamských inženýrů, kteří žijí a pracují tady v ČR. Hlavní obsahy tohoto projektu jsou : (1) poskytovat informace, zejména právní, současně s provozováním poradny, určené vietnamským občanům žijícím v ČR; (2) Překládat a zveřejnit aktuální články z českého jazyka do vietnamského; Cílem tohoto projektu je pomoci vietnamským občanům v procesu integrace do české společnosti, aby mohl každý jedinec sám vyřešit vzniklé záležitosti v prostředí českém. Mimo to poskytuje zájemcům z české strany nějaké užitečné informace o Vietnamu a jeho lidech. Všechny otázky nebo články a připomínky ohledně EIC, prosíme, zašlete na mailovou adresu : nguyendoantruong@seznam/cz nebo eic2011@seznam.cz