EIC – Elektronické Informační Centrum – Trung tâm thông tin điện tử là tên của dự án do nhóm kỹ sư người Việt nam, đang sống và làm việc tại Cộng hòa Séc, lập ra và thực hiện. Mục đích chính của dự án là : (1) Cung cấp các thông tin, đặc biệt là về pháp lý, và tư vấn pháp lý cho cộng đồng người Việt đang sống tại Séc, (2) Dịch và đăng tải những tin tức thời sự diễn ra tại CH Séc. Tất cả đều nhằm mục đích giúp đỡ cho quá trình hội nhập của người Việt Nam vào xã hội Séc và để từng cá nhân có thể tự mình giải quyết được những vấn đề nảy sinh tại đây. Ngoài ra, cũng cung cấp cho người Séc một số thông tin cơ bản về con người và đất nước Việt nam. Tin tức hoặc bài viết và ý kiến đóng góp cho trang web xin gửi về email: nguyendoantruong@seznam.cz.

Back Văn hóa - Xã hội / Kultura- Společnost | Tin văn hóa - xã hội | Ẩm thực

Đầu độc mỗi sáng với bún huỳnh quang

Nếu bạn có thói quen ăn bún vào buổi sáng: Bún cua, bún thang, bún móng giò, hãy cẩn thận vì có thể ăn phải chất độc.

'Cơn sốt' chè khúc bạch đại náo Hà Nội

Từ Sài Gòn, chè khúc bạch nhanh chóng ra Hà Nội và tạo nên cơn sốt ẩm thực lớn nhất trong mùa hè này nhưng tín đồ của món ăn này vẫn canh cánh nỗi lo ung thư.

Bẩn như... bia hơi phố cổ Hà Nội

Bia thừa trong cốc được đổ dồn vào xô nhựa, gom lại kha khá thì cho vào sục ga, rồi lại cho vào bom ướp lạnh.

Lưu ý khi ăn hoa quả sấy khô

Thực ra, hoa quả sấy khô chỉ là hoa quả tươi loại bỏ nước. Mất nước, nhưng một số chất dinh dưỡng trong hoa quả được sấy khô lại nhiều hơn.

Người Hà Nội: Sáng phở thịt thối, trưa bún chả hóa chất

Nước phở chế biến từ thịt ôi, bún chả tẩm hóa chất, phao bơi trẻ em nhiễm độc...

Vịt quay vàng ruộm nhờ “bí kíp”… hóa chất

Những con vịt nướng thơm phức, đỏ vàng bày bán tại các cửa hàng “Vịt quay Bắc Kinh” hay “Vịt cỏ Vân Đình nướng”...

“Bóc mẽ” công nghệ chế bún cua siêu rẻ

Chỉ cần mua vài miếng đậu, dầm nát rồi trộn với nước màu và gạch cua thật.

Bia làm từ… phân voi hút khách

Điểm đặc sắc nhất của bia đen Un, Kono Kuro là dùng những hạt cà phê lấy từ phân voi để chế biến.

Phát hiện khá sốc về món sushi

Các tín đồ của món sushi như Victoria Beckham hay Cheryl Cole sẽ phải để ý tới món ăn tưởng như “lành mạnh” này khi lượng calo trong sushi cao hơn cả món khoai tây rán.

Ép ngựa thành bò: Tây chào thua ta

Gần đây, một thông tin đang làm cả châu Âu bị “sốc” khi một số lò mổ tại Rumani được cho là đã cung cấp ra thị trường thực phẩm của nhiều quốc gia tại khu vực này một loại thịt bò được làm bằng…

Cảnh giác với những thực phẩm Tết siêu bẩn

Tin liên tiếp về gà thải Trung Quốc, thịt trâu bò chết tẩm gia vị thành bò khô, giò chả trộn hàn the, bóng bì tẩy oxy già, bánh kẹo giả…

Đặc sản rắn Lệ Mật được chế biến từ… thịt lợn

Đã từ lâu, làng Lệ Mật (thuộc quận Long Biên, Hà Nội) đã nức tiếng cả nước với đặc sản rắn.

Lật tẩy công thức biến thịt ôi thành đặc sản thịt bò khô

Thịt trâu, bò, thú rừng khô là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Vào dịp gần Tết, mặt hàng này thường xuyên cháy hàng.

Phố Ẩm thực Hà Nội: 11 năm “cầm cự”

Nếu chưa quen với khung cảnh vắng vẻ quen thuộc ở phố Tống Duy Tân - ngõ Hàng Bông (tức ngõ Cấm Chỉ cũ),

Bữa ăn nghìn đô của đại gia Việt

Súp cá tằm trắng giá vài chục triệu đồng/bát, baba om đông trùng hạ thảo giá gần hai chục triệu đồng/nồi...

Thơm thảo "Phở miễn phí" ngày Chủ nhật

Ngay giữa trung tâm thủ đô Hà Nội, bên cạnh những cửa hiệu đề “Phở gia truyền”, “Phở cồ”, “Phở Nam Định”, “Phở Lý Quốc Sư”… lần đầu tiên xuất hiện một quán “Phở miễn phí.”

Làm cỗ thịt sống như …nghệ sĩ

Bữa cỗ giỗ tổ của ông Cử làng Hống tên mới của làng là Vị Thủy (Thái Dương, Thái Thụy, Thái Bình) có mấy vị khách Hà Nội.

Thích rau xấu, quả sâu: Mốt tiêu dùng thời nhiễm độc

Hết cá đồng, rau dại... , các bà nội trợ thời nay đang để mắt nhiều đến mớ rau, cân quả xấu, cằn cỗi, thậm chí bị sâu cũng được,

Hãi hùng nhân bánh Trung thu làm sẵn

Các loại nhân bánh Trung thu như đậu xanh, hạt sen, khoai môn, sữa dừa... được bày bán la liệt tại chợ Bình Tây (quận 6, TP.HCM), nhưng chất lượng như thế nào thì không ai quản nổi.

Thực hư lời đồn ăn óc khỉ chữa bách bệnh của đại gia

Việc ăn óc khỉ không chỉ gây phản cảm mà còn có khả năng lây truyền rất nhiều bệnh nguy hiểm, nhất là khi con khỉ đó bị bệnh.

Elektronické Informační Centrum, zkratka : EIC, je název projektu skupiny vietnamských inženýrů, kteří žijí a pracují tady v ČR. Hlavní obsahy tohoto projektu jsou : (1) poskytovat informace, zejména právní, současně s provozováním poradny, určené vietnamským občanům žijícím v ČR; (2) Překládat a zveřejnit aktuální články z českého jazyka do vietnamského; Cílem tohoto projektu je pomoci vietnamským občanům v procesu integrace do české společnosti, aby mohl každý jedinec sám vyřešit vzniklé záležitosti v prostředí českém. Mimo to poskytuje zájemcům z české strany nějaké užitečné informace o Vietnamu a jeho lidech. Všechny otázky nebo články a připomínky ohledně EIC, prosíme, zašlete na mailovou adresu : nguyendoantruong@seznam/cz nebo eic2011@seznam.cz